Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Matilda från Vemdalen startar podcast om vin i Stockholm

För fyra år sedan flyttade den 27-åriga Matilda Carnebo från Vemdalen till Stockholm för att arbeta som sommelier. Nu startar hon en podcast om dryck tillsammans med två andra sommelierer, Mark Öberg och Martin Gertmar.

Annons

Under sina år i Stockholm har Matilda Carnebo arbetat för den välkända krögaren Mathias Dahlgren på Grand Hotel samt för Carl Jan Granqvist på Vinkällaren Grappe i Stockholm. Nu arbetar hon på Erik's vinbar i Gondolen i Stockholm.

Matildas nya podcast kallas "I glaset" och enligt ett pressmeddelande är det ett "dynamiskt samtal om dryck i ett lättsamt och brett perspektiv i kombination med mat".

Matilda Carnebo vid sommelierexamineringen på Restaurangakademin.Foto: Foodfolder.se

Mer läsning

Annons