Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Vilken julöl är godast – stort test av årets utbud

/
  • Bryggerierna har utvidgat gränserna för julölsbegreppet och i år finns en stor spännvidd i smakerna i Systemets utbud.
  • I år finns hela 54 olika julöl att välja på i Systemets ordinarie sortiment.

Redan julafton för julölsälskarna. I år finns hela 54 olika julöl att välja på i Systemets sortiment – plus ett 30-tal lokala småskaliga julöl. Och spännvidden i smaker är stor, allt från ganska traditionell, något mörkare och sötare, lageröl till kraftfullt humlade jul-IPA och kolsvarta, alkoholstinna porter och stout.

Annons

I år bjöd vår dryckesskribent Sune Liljevall in tre ölälskande amatörer att testa ett urval av cirka 30 julöl med honom. I de flesta fall var de eniga om betygen som du finner i tabellen nedan.

Fakta/ julöl en gammal tradition

Att drick öl i samband med jul är faktiskt den äldsta jultraditionen som vi känner till. , det sades att man drack jul vilket visar att drickandet av öl var starkt förknippat med julfirandet långt innan kristendomen kom till Sverige. Ja, redan på vikingatiden dracks öl, eller då mestadels mjöd, vid vinterbloten, den största av de tre offerfesterna.

Seden att ha en ölfest vid jultid fortsatte när Sverige och övriga Norden blev kristnat då det rituella öldrickandet vid julen var så etablerat. Men nu skålade man för de kristna helgonen i stället för de hedniska gudarna.

Julöl i mer modern tappning kom dock till Sverige i och med industrialismen i slutet av 1800-talet och förseddes med etiketter med tomtar. De bryggdes mörkare, smakrikare och fylligare än konventionell öl.

En av de moderna julölspionjärerna var Falcons bryggerier som lanserade en fabrikstillverkad julöl redan 1898 på ett recept som fortfarande lär ligga till grund för dagens julölsproduktion i bryggeriet.

LÄS OCKSÅ:

Årets glöggutbud det bästa någonsin – stort test av hela fasta sortimentet

Egen butik för Gävlebockens glögg – här provsmakar vår expert

Här kan du redan nu hitta julklappsvinerna

Årets julöl på Systemet

Fynd – bästa köp

Oppigårds Winter Ale, 5,3 %, (11320) Sverige 50 cl/27.90 kr

Det lilla dalabryggeriet Oppigårds gör en aldrig besviken. Denna välbalanserade rödbruna julale bjuder på en generös amerikansk humlekaraktär med inslag av rostade brödtoner, torkad frukt, tallskog och pomerans i fräsch och aromatisk förening med en bra slutbeska.

Helt klart en utmärkt allroundöl till julbordets ofta kraftiga och feta maträtter.

Lagunitas Holiday Ale, 7,7 %, (11312) USA 35,5 cl/25.90 kr

Kanske inte så julig i smaken, men en underbar typiskt humlearomatisk amerikansk sällskapsale, av dubbel-IPA-typ, med inslag av torkad frukt, honung och pomerans. Detta tillsammans med en tydlig beska i en rund, behaglig stil som integrerar den relativt höga alkoholen föredömligt (och lite försåtligt). Har bryggts på alla fyra sädesslagen.

Sigtuna Dark Strong Winter Ale, 8,5 %, (11560) Sverige 33 cl/32.90 kr

Fyllig och rikt sötfruktig ale med choklad- och kaffetoner i välbalanserad god stil utan påtaglig beska. Att njuta i ensamt majestät efter julbordet.

Bra köp – mycket för pengarna

Mariestads Julebrygd, 5,8 %, (11338) Sverige 50 cl/18.90 kr

Bland de vanliga julölen så exponerar denna lite mer kraft och fyllighet i en djupare, knäckigt rostad stil som kan matcha såväl sill som rökt lax, revbensspjäll och köttbullar.

S:t Eriks Winter Session IPA, 4,1 %, (11362) Sverige 33 cl/18.90 kr

Exponerar en imponerande smakrikedom och rondör trots låg alkoholhalt, med behaglig aromatisk, fruktig, amerikansk humlekaraktär och bra slutbeska. Gränsar till fynd.

Wisby Julbrygd, 6 %, (11311) Sverige 33 cl/19.50 kr

Bjuder på en stor humlearomatisk doft och en milt fruktig smak med rostad maltighet och inslag av kavring och lite rök i en balanserad, matvänlig, välgjord stil med tilltalande beska.

Sigtuna Winter IPA Organic, 6 %, (11319) Sverige 33 cl/20.90 kr

Uppvisar en djup, mörkrostad, chokladig maltighet med lite aprikosfruktiga toner och en påtaglig beska.

Jämtlands Julöl, 6,5 %, (11382) Sverige 50 cl/28.70 kr

Här exponeras en mörkmurrig, mustig, hårt rostad, torr, vörtbrödig smak med påtaglig, närmast burdus, beska i karaktärsfull stil med attityd.

Sleepy Bulldog Winter Ale, 6,2 %, (11301) 33 cl/20.50 kr

En robust, torr, stram, rostad ale med markerad beska i välgjord, balanserad och klart användbar, vörtig matstil.

Ölvisholt Jólabjór Smoked Bock, 6,5 %, (11342) Island 33 cl/27.90 kr

En mycket personlig lageröl med tydligt charkuterilika, rökta korvtoner i en torkad fruktkaraktär som balanseras av en såväl markant syra som beska och sötma. En öl att älska eller hata.

Mohawk Brown Xmas, 5,7 %, (11749) 33 cl/25.90 kr

En verkligt karaktärsfull ale med russin, mörk sirap, kavring och choklad i den hårdrostade, rätt komplexa, humlebeska smakbilden – och med för vintypen angenämt normal alkoholhalt. En god smuttöl oavsett årstid.

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, 7,5 %, (11365) Danmark 75 cl/59.90 kr

Riktigt trevlig ale med något parfymerade fruktgodistoner i en bra, söt maltbas med kanelinslag och påtaglig beska. Lyckas även hyggligt kamouflera den höga alkoholstyrkan.

Mohawk Whiteout Seasonal Imperial Stout, 9,7 %, (11314) 33 cl/29.90 kr

Delade provningsgruppen, där några tyckte att den var för överdrivet smak- och alkoholrik, medan undertecknad uppskattade den dova, choklad- och kaffetonade, mustigt mörkmaltiga, smaken med stråk av lakrits och torkade frukter. Inget för julsillen, men väl till stiltonosten som alternativ till portvinet.

Liefmans Glükriek, 6 %, (11376) Belgien 75 cl/59.90 kr

Spelar i en egen division. En fräsch körsbärsöl som är både syrlig och söt och med tydliga julkryddor i smaken. Kan fungera som en trevlig, lättare variant av glögg.

N'Ice Chouffe, 10 %, (11364) Belgien 75 cl/63.90 kr

En vinös, mycket fruktig, lätt kaffetonad och lättdrucken, mörk ale med liten vörtbrödston i ickebesk, typisk belgisk, något söt stil där alkoholen föredömligt integrerats. Kan uppskattas av de flesta. Till ostbrickan?

Prisvärt

Pripps jul, 5 %, (11356) Sverige 50 cl/16.90 kr

Standardiserad, något söt, julöl med pomeranston och klen beska utan vare sig fel eller förtjänster.

Falcon Julöl, 5,2 %, (11329) Sverige 50 cl/17.50 kr

Lätt brödvörtig maltighet i klassisk användbar julbordsstil till sill och lax. Välgjord om än något standardiserad och småtråkigt överraskningsfri.

Melleruds Klassiska Julöl, 5 %, (11409), Sverige 33 cl/14.90 kr

Mycket lätt, något syrlig, mild smak med inslag av smörkola och torkad frukt i närmast lättölslik stil utan rondör eller nämnbar humlebeska. Men okej bruksöl att skölja ner julmaten med.

Nils Oscar Kalasjulöl, 5,2 %, (11300) Sverige 33 cl/19.50 kr

Överraskande vek och charmlös, något syrlig, smak med låg kolsyra i en stram, något ogenerös, rostad maltighet med liten farinsockerton. Knappt godkänd.

Samuel Adams Winter Lager, 5,5 %, (11363) USA 33 cl/19.90 kr

Friskt, örtigt och utan beska. Med tvekan godkänt av den kräsna testpanelen. Julöl ska vara fylligare och ha mera kropp var den allmänna åsikten.

S:t Eriks Julale, 5,4 %, (11369) Sverige 33 cl/20.90 kr

Doftar granskog och enbär som går igen i den fruktiga, tyvärr väl veka, men lättillgängliga, rostade smaken. Fungerar till det mesta på julbordet.

Fuller’s Winter Ale, 5,3 %, (89402) Storbritannien 50 cl/25.90 kr

Stramt strukturerad ale med bra beska i ickefjäskig, matvänlig stil.

Bernard Bohemian Winter Ale, 8,2 %, (11532) Tjeckien 33 cl/24.90 kr

Alkoholvarm, maltig, ljus ale med vörtbrödiga toner, korianderinslag och torkade frukter. Försåtligt stark.

St Peter's Winter Ale, 6,5 %, (11331) Storbritannien 50 cl/31.50 kr

En balanserad och habil ale med kavring- och knäcktoner i en tyglad, lätt bränd och söt, ändå något anonym, stil med nedtonad beska.

Ej prisvärt

Eriksberg Julöl, 5,6 %, (11373) Sverige 50 cl/17.90 kr

Här gav provningspanelen enhälligt tummen ner. Endimensionellt och karaktärslöst i standardjulölens mittfåra.

Shepherd Neame Christmas Ale, 7 %, (11357) Storbritannien 50 cl/28.90 kr

Typiskt brittisk ale med aromatiska, äppliga och knäckiga toner, men där den höga alkoholen sticker ut på ett fyllebusigt, oattraktivt sätt.

Mohawk Midvinternattens Mörker, 6,2, %, (11811) Sverige 33 cl/ cl/26.40 kr

Nja, här har något gått fel i ivern att tränga in så många smakkomponenter som möjligt i brygden. Smakar lite flytande pepparkaka med glöggtoner i väl konstlad överarbetad och svåranvänd stil. Möjligen kul, men inte för priset.

Alkoholfri julöl:

Bra köp – mycket för pengarna

Mikkeller Drink'in The Snow, 0,2 %, (1967) Belgien 33 cl/16,90

Ovanligt karaktärsfull öl för att vara alkoholfri. Exponerar en maltig, lite farinsockerlik frisk citrustonad doft och en god vörtbrödig maltsmak med viss humlebeska.

Prisvärt:

Eriksberg Julbordslager, 0,5 %, (1960) Sverige 33 cl/11,90 kr

Mycket lätt, med försynt maltbrödighet och knappt förnimbar beska. Godkänd i alkoholfria klassen.

Mer läsning

Annons